Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

Инжир в медовом соусе с йогуртовой заправкой

Инжир в медовом соусе с йогуртовой заправкой

Количество: 4 порции          Время приготовления: 10 минут

  • Ингредиенты
  • Инжир, 4-6 плодов инжира
  • Сливочное масло, 30 гр.
  • Мед, 3 ст. ложки
  • Сливки, 60 гр.
  • Йогурт без добавок, 50-100 гр.

Способ приготовления

Растопить на медленном огне сливочное масло и добавить туда мед. Когда смесь начнет немного густеть и карамелизоваться, влейте в нее сливки и убавьте температуру до минимума. Поместите в соус разрезанные пополам плоды инжира и потушите их, переворачивая с одной стороны на другую в течение 5-10 минут, пока инжир не станет мягким.
Положите инжир на тарелку, в качестве соуса предложите несколько ложек густого натурального йогурта.

04 июня 2012, 10:00:00 | Babygreen

0

Инжир | Мёд | Натуральный йогурт

Iris

Iris | 20 октября 2010, 23:05:47

Выглядит очень аппетитно. Но вряд ли смогу повторить этот трюк в домашних условиях - инжир в свежем виде уж очень вкусный, не могу его тушить или жарить :)))

Лия

Лия | 20 октября 2010, 23:12:19

У нас инжир стоит большие деньги, у меня рука не поднимется его жарить. Мед тоже дорогой. да и полезнее кушать все это в сыром виде.

Анжелика

Анжелика | 19 декабря 2010, 01:34:34

Ой, я тоже обожаю инжир, могу есть его тоннами. Причем, как свежий, так и сушеный. Готовить инжир не пробовала, вот если когда-нибудь перееду жить на юг, буду варить из инжира компоты!

Nika

Nika | 05 июня 2011, 10:43:35

А я не понимаю, что в нем такого вкусного... Пару раз брала. Фу... Уж лучше клубнику или виноград взять.

Пользуйтесь нетоксичной краской для волос

Во многих красках для волос содержится аммиак, который легко попадает в кровь через кожу головы, разрушая структуру волоса. Некоторые специалисты считают, что аммиак может быть вреден для плода во время беременности. Используйте более щадящие краски, не содержащие аммиака, или покуапйте экологически чистую, натуральную краску. Если в вашем салоне не предлагают органическую косметику, принесите ее с собой.