Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

Роллы по-азиатски с курицей

Количество: 4 порции
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • 4 тортильи (готовые мексиканские лепешки), диаметром 25-27 см.

Соус

  • Арахисовое масло, 2 ст. ложки
  • Терияки соус, 2 ст. ложки
  • Горячая вода, 1 ст. ложка
  • Коричневый сахар, 1 ст. ложка
  • Кунжутное или оливковое масло, 1 ч. ложка

Начинка

  • Куриная грудка (200 гр.), разрезанная на кусочки и поджаренная (специи по желанию)
  • Салат айсберг, 1 стакан
  • Морковь, 1 стакан натертой полосками моркови
  • Кинза, 1/2 стакана

Способ приготовления

Мелко нарезанную куриную грудку поджарить на сковороде с оливковым маслом и специями (по желанию).

Смешать арахисовое масло, соус терияки, коричневый сахар, воду и кунжутное масло в небольшой миске до однородного состояния.

На раскрытую тортилью намазать приготовленный соус, сверху положить кусочки курицы, салат и морковь. Скатать в плотный ролл и сразу же подавать к столу. Можно уложить в контейнер для хранения и взять с собой на работу или дать ребенку в школу на следующий день.

28 сентября 2009, 12:02:00 | Babygreen

0

Терияки | Салат Айсберг | Морковь | Арахисовое масло | Оливковое масло | Куриная грудка | Кинза | Тортильи | Сахар | Рецепт | Роллы

dora

dora | 07 сентября 2010, 14:47:47

[Комментарий удален]

Nika

Nika | 25 мая 2011, 21:41:11

Готовые мексиканские лепешки? А как такие сделать самим? Такое возможно?

Nika

Nika | 05 июня 2011, 10:47:59

Похоже просто на шаурму... Питту разрезать внутри и начинить овощами жареными. Вот и роллы.

Здоровое питание: ешьте овощи и фрукты по сезону

Согласно принципам правильного и здорового питания, покупать фрукты и овощи лучше всего в сезон их созревания в вашей местности. Тогда вы избежите повышенной дозы вредных веществ в пище, которыми обрабатывают подлежащие долгой транспортировке продукты. Известно, что потеря полезных витаминов и питательных веществ начинается у овощей и фруктов практически сразу после сбора урожая. Поэтому, если время транспортировки до прилавка превышает 2 недели, то большая часть полезных веществ и витаминов просто пропадает.