Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

Салат из курицы и манго

Количество: 6 человек     Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

  • Куриная грудка, 2 шт.
  • Манго, 1 шт.
  • Зеленый лук, 3 перышка
  • Оливковое масло, 4 ст. ложки
  • Лайм, 2 шт.
  • Салат-латук, 200 гр.
  • Рокет салат, 100 гр.
  • Бальзамический уксус, 3 ст. ложки
  • Кинза, 1 ст. ложка мелко порубленной зелени
  • Соль, специи по вкусу


Способ приготовления

Поджарить куриные грудки на сковородке или на гриле в оливковом масле, после охладить. Снять шкурку с манго, разрезать на кубики по 2-3 см. и поместить в миску вместе с порезанным зеленым луком. Сверху выдавить сок двух лаймов и осторожно перемешать, чтобы не повредить манго.

В другой миске смешать порванный на части руками салат-латук и рокет салат, добавить бальзамического уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла.

Готовые куриные грудки порезать на кусочки и осторожно добавить в мангово-луковую смесь. Туда же положить порезанную кинзу, перемешать и соединить с листьями салата. Салат сразу же подавайте к столу.

Tanya Ramsay

11 марта 2010, 08:00:00 | Babygreen

1

Курица | Манго | Салат-латук | Рокет салат | Лайм | Кинза

Nika

Nika | 25 мая 2011, 21:59:00

Неужто вкусно? Одолевают сомнения. Кто-нибудь пробовал приготовить такое блюдо?

Nika

Nika | 05 июня 2011, 10:54:18

Курица и манго... Сочетаньице еще то. Мы как-то привыкли к чесночку...

Не выбрасывайте старые вещи

Одно из главных правил экожизни гласит: «сокращай, снова используй, сдавай в переработку». Если у вас скопилось много старых или ненужных вещей, не выбрасывайте их. Лучше отдайте их в церковь или благотворительный фонд тем людям, которые действительно нуждаются в помощи. Устройте с подругами "зеленую" вечеринку по обмену ненужными вещами. Таким образом, вы сможете избавиться от поднадоевших нарядов, и наверняка приобретете что-то интересное для себя.