Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

Банановый кекс

Банановый кекс

Количество:  10  порций      Время приготовления: 1ч. 10 мин. (включая запекание)

Ингредиенты:

  • Бананы, 3шт. (среднего размера)
  • Цельнозерновая мука, 350 гр.
  • Сахар, 100 гр.
  • Растительное или оливковое масло, 80-100 мл.
  • Сода, 1 ч. ложка
  • Корица, ? ч. ложки
  • Грецкие орехи, 100 гр.
  • Изюм, 100 гр.
  • Соль, щепотка

В миске размять бананы и перемешать их с сахаром и растительным маслом до однородного состояния. В другой емкости соединить муку, соду, корицу и соль и тоже хорошенько перемешать.

Соединить бананы с мукой, добавить дробленые орехи и изюм. Все перемешать. Готовую массу выложить на смазанную маслом емкость для запекания.

Предварительно нагреть духовку до 200°С и печь кекс  50-60 минут.

Важно знать:  бананы полезны для работы желудка, сердца, почек и печени, приносят облегчение при язве желудка и выводят лишнюю воду из организма.  Бананы – легко перевариваются и надолго оставляют ощущение сытости как у детей, так и у взрослых. Кроме того, в бананах содержится калий, который необходим организму для полноценной работы мышц, здоровья сердца, костей, зубов. 

08 декабря 2010, 16:00:00 | Babygreen

1

Десерты | Бананы | Мука из твердых сортов пшеницы | Грецкие орехи | Изюм | Корица

Танюша

Танюша | 11 декабря 2010, 19:58:42

бананы нужно есть сырыми, тогда они принесут пользу, а тепловая обработка убивает во фруктах все полезное! Советую не варить и не парить (жарить) бананы, свежие нужно употреблять!

Nika

Nika | 15 декабря 2010, 22:08:04

А я не против. Рецепт вполне посильный. Приготовлю на днях. Зафотографирую это дело и скорее всего покажу фотки. Надо будет только ингредиенты записать и до магазина дойти. Эх. Люблю вкусненькое...
А к Новому Году какой интересный рецепт будет?

Поставьте энергосберегающие лампочки

Замените в вашей квартире или доме простые лампочки накаливания на энергосберегающие. Энергосберегающие лампы дают столько же света как и их предшественники, но обладают рядом преимуществ для последователей экожизни. Во-первых, они экономят до 80% электричества, во-вторых, срок их службы - в десять раз дольше, чем у простых лам. Кроме того, энергосберегающие лампы более мягко и равномерно распределяют свет.