Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

Джем из абрикосов

Ингредиенты

  • Спелые абрикосы, 1 кг.
  • Коричневый сахар, 600 гр.

Способ приготовления

Абрикосы помыть, удалить косточки, положить в керамическую миску или другую емкость и равномерно засыпать сахаром. Поставить миску в прохладное место на сутки.
Возьмите кастрюлю, положите в нее абрикосы и варите на медленном огне около часа до образования однородной массы. Если джем получается слишком густым, его можно немного разбавить водой в ходе приготовления. Джем остудить и поместить в стерилизованные банки.
Такой же рецепт можно использовать для приготовления джема из красной и черной смородины, слив, вишни.

Важно знать:  В абрикосах содержится много фосфора, магния, кальция, калия и каротина. Этот фрукт полезен как взрослым, так и детям, так как положительно влияет на работу мозга (улучшают память), сердца, облегчает пищеварение, регулирует обмен веществ. Кроме того, абрикосы хорошо помогают при анемии, так как в их составе присутствует много железа.

 

22 сентября 2010, 08:00:00 | Babygreen

0

Абрикосы | Коричневый сахар | Десерты

Iris

Iris | 22 сентября 2010, 17:26:02

Эх, нет у меня времени джем варить :) .
Но абрикосовое варенье мое любимое, я его часто покупаю. Ням-ням :)

Smarty

Smarty | 23 сентября 2010, 17:34:04

А я сделала! ну очень просто, люблю когда не надо мучится долго. Вкуусно.

Nika

Nika | 23 сентября 2010, 23:30:10

Сахар ведь необязательно коричневый? Наверно можно любой?

Танюша

Танюша | 24 сентября 2010, 13:46:09

Я варю варенье из абрикосов без сахара, это весьма способствует похудению. И для здоровья полезно.
Необходимо помыть абрикосы, очистить их от косточек и варить до загустения, можно на паровой бане. Затем закатать абрикосовую массу в банки и простерилизовать 20-30 минут. Через сутки стерилизацию повторить.

Nika

Nika | 24 сентября 2010, 23:24:55

А такой джем сладкий, без сахара-то?

Анжелика

Анжелика | 25 сентября 2010, 15:05:36

Я тоже делала джем без сахара, правда, из слив. Фрукты сами по себе сладкие. Мы же в свежем виде не посыпаем их сахаром.))))) Кстати, очень вкусно. Для тех, кто на самом деле желает похудеть, но при этом время от времени лакомиться вкусняшками. Особенно если такой джем намазать на диетические хлебцы....Ммммммм Вкусно очень!

Научите ребенка пользоваться обыкновенным мылом

Гигиена - важный фактор поддержания здорового образа жизни ребенка. Мыть руки после прогулки или соприкосновения с грязными поверхностями – учат всех детей. Но не впадайте в крайность и не переводите семью на антибактериальное мыло, которое может принести больше вреда, чем пользы. Дело в том, что мыло с антибактериальными свойствами не только убивает плохих микробов, но и приводит к нарушению бактериального баланса кожи. Триклозан, входящий в состав такого типа мыла, также убивает и полезные бактерии, сдерживающие рост болезнетворных организмов. Особенно не рекомендуется пользоваться антибактериальным мылом детям с чувствительной кожей и аллергикам. По мнению ученых, эффект от использования простого и антибактериального мыла одинаков, то есть и то и другое дают на время 99% уничтожение всех бактерий.