Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

12 овощей и фруктов, которые стоит покупать органическими

Существует множество причин для того, чтобы питаться органическими продуктами или продуктами местного фермерского производства, для выращивания, транспортировки и хранения которых практически не применяются пестициды и другие вредные вещества для человека.

Если вы не можете позволить себе перейти полностью на экологически чистые продукты, существует список овощей и фруктов, в которых было обнаружено максимальное/минимальное содержание пестицидов. Очень влиятельная Американская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG), занимающаяся вопросами охраны окружающей среды и здоровья человека, провела ряд исследований и обнародовала список 47 овощей и фруктов от наиболее до наименее «загрязненных» пестицидами (все овощи и фрукты предварительно были вымыты или очищены от кожуры). По мнению EWG, исключение «12 наиболее загрязненных» из ежедневного употребления приведет к более здоровому питанию и поможет сократить попадание пестицидов в организм на 80%.

Для России эти данные тоже могут оказаться очень полезны, так как большую часть овощей и фруктов, которые мы покупаем в магазине, привозят из других стран. Итак, если вы покупаете фрукты и овощи, доставленные издалека, старайтесь избегать следующих позиций.

12 самых «загрязненных» овощей и фруктов:

  • Персики
  • Яблоки
  • Сельдерей
  • Сладкий перец
  • Салат
  • Виноград (импортный)
  • Нектарины
  • Клубника
  • Картофель
  • Вишня
  • Груши
  • Морковь

12 наименее «загрязненных» овощей и фруктов:

  • Спаржа
  • Авокадо
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Капуста
  • Баклажаны
  • Лук
  • Киви
  • Манго
  • Ананас
  • Кукуруза (замороженная)
  • Зеленый горошек (замороженный).

30 октября 2009, 16:14:00 | Babygreen

1

Продукты | Овощи | Фрукты | Органические продукты | Экологически чистые продукты | EWG | Пестициды

ingrid

ingrid | 19 января 2010, 21:56:31

По моему мнению. детей нужно кормить свежими продуктами, а не прошедшими заморозку. Витамины, может быть, там и сохраняются частично, но для почек, особенно детских, продукты прошедшие низкотемпературную заморозку вредны!

atux

atux | 12 марта 2010, 17:27:29

А я слышала, что, например, в мороженом зеленом горошке полезного больше, чем в свежем!

Iris

Iris | 08 октября 2010, 02:14:26

Насчет кукурузы я сомневаюсь. Где гарантии, что она не генномодифицированная? Хотя я все равно ее ем иногда.

Nika

Nika | 20 июня 2011, 00:50:34

Ну и ну!!! Честно говоря, немного пребываю в шоке от прочтения этой статьи. Виноград грязный, экологически... А мы его так любим...

Nika

Nika | 13 июля 2011, 17:27:55

А что можно делать из авокадо? Оно даже не вкусное.

Не выбрасывайте старые вещи

Одно из главных правил экожизни гласит: «сокращай, снова используй, сдавай в переработку». Если у вас скопилось много старых или ненужных вещей, не выбрасывайте их. Лучше отдайте их в церковь или благотворительный фонд тем людям, которые действительно нуждаются в помощи. Устройте с подругами "зеленую" вечеринку по обмену ненужными вещами. Таким образом, вы сможете избавиться от поднадоевших нарядов, и наверняка приобретете что-то интересное для себя.