Беременность и родыЯ родилсяЯ растуУмная мама«Зеленая» жизньЭкорецепты

Необычное варенье из слив

Время приготовления: 25-30 минут

Ингредиенты

  • Синие сливы, 1,5 кг.
  • Апельсин, 1 шт.
  • Лимон, 1 шт.
  • Изюм, 100 гр.
  • Грецкие орехи, 200 гр.
  • Сахар, 300 гр.


Способ приготовления

Простерилизуйте банки – можно помыть их посудомоечной машине или после мытья поставить в духовку на 10 мин. при температуре 200C°.

Удалите из слив косточки, порежьте их и поместите в кастрюлю, добавив сахар. Лимон, апельсин порежьте также небольшими дольками и добавьте к сливам вместе с изюмом. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и тушите 20-25 мин., постоянно помешивая. Когда масса станет густеть, положите орехи.

Когда варенье немного остынет, перелейте его в банки и закройте. Храните варенье в холодильнике. Такое варенье отлично подойдет к оладьям, мороженому и даже мясным блюдам.

22 ноября 2011, 16:49:00 | Babygreen

0

Десерты | Сливы | Апельсин | Лимон | Грецкие орехи

Берегите кораллы

В сезон отпусков, отправляясь на отдых в далекие страны, старайтесь бережно относиться к обитателям морского и океанского дна – кораллам. Именно они служат домом для сотен видов рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей, дают им пищу и защищают от врагов. Несмотря на то, что коралловые рифы занимают всего лишь 0,2% площади океанского дна, именно там зафиксировано обитание ? всех известных ученым рыб и водорослей. На сегодняшний день по разным подсчетам около 20% всех кораллов полностью погибло, и не подлежит восстановлению. Исчезновение кораллов связано не только с климатическими изменениями, загрязнением вод отходами человеческой жизнедеятельности, с чрезмерным рыболовством, но и с бесконтрольным сбором этих полипов на продажу. Туристы также уничтожают кораллы, сбивая их ластами или отрывая как сувенир. Подсчитано, что ежегодно по всему миру извлекается около полутора миллионов килограммов кораллов. Не повреждайте кораллы, не срывайте их как сувенир, не покупайте изделия из кораллов. Тем самым вы внесете личный вклад в сохранение коралловых рифов.